別春館では、毎週火曜日～日曜日に、酒蔵見学ができます。

昔の酒造りの道具等を展示しているほか、梅酒蔵を併設しており、ご覧いただくことができます。

また、館内では自慢の梅酒や清酒、焼酎などの試飲（無料）と、お買い物をお楽しみいただけます。